很多人知道长岛有一个盛产生蚝的蚝湾,每年的生蚝节,小镇都会被流着口水的人们挤得水泄不通,其中夹杂着大量的华人身影。其实呢,长岛盛产海鲜,生蚝也不是只有蚝湾才有,比如说位于 长岛南边的Freeport,就是一个著名的渔港,早在十九世纪,这里就以鱼市闻名了。

Freeport有很多的运河直通大西洋,其中最有名最老的一条运河叫 Woodcleft Canal,运河旁边的Woodcleft Ave,就是海鲜一条街,这里有大大小小二十几家海鲜餐馆,很多餐馆靠着运河这一边,餐馆的厨房就通着码头泊位,生猛海鲜可以直接从船上卸到厨房里,喜欢吃海鲜的人,想想是否要流哈喇子呢?

不过冬天因为天气太冷,出海捕鱼的渔船不多,所以很多餐馆冬天都没有开业,就显得比较冷清,跟夏天这里的人声鼎沸、夜夜笙歌完全不可同日而语,夏天这里还有租船、租摩托艇业务,也可以组团出海钓鱼。总之有得玩还有得吃。但冬天对于喜欢自己动手做海鲜大餐的人,这里还是有地方去,那就是我今天要介绍的Two Cousins Fish Market,其实这里有两家鱼市常年开门营业,但比较了一下,Two Cousins Fish Market真心值得推荐。

Two Cousins Fish Market其实是一家很小的店,里面非常挤,但胜在里面的海鲜超级新鲜,不像很多缺德的华人超市故意用灯光照鱼,使得你完全看不出这鱼是否新鲜,Two Cousins Fish Market没有那种使坏的灯光,你看到的鱼,你一眼就能看出它的新鲜度,那些鱼虽然死了,但比起华人超市或餐馆养在鱼缸里的鱼,绝对味道更鲜美!要知道那鱼缸里的水,并非真正的海水,而且是死循环的水,那些所谓的活鱼,其实跟养殖的毫无区别。

Two Cousins Fish Market虽然没有活鱼,但有活的龙虾和鳗鱼,店员见到有华人进来,都会过来问问要不要鳗鱼,这鳗鱼也是长岛特产,我夏天的时候就钓上过一条鳗鱼。

在Two Cousins Fish Market,除了鱼货新鲜,价钱贵也是一个特色,我昨天买了一只不到两磅的龙虾,花了将近三十美元,回家用清水煮了,那味道真是鲜,鲜得眉毛都要掉了,那超市里的龙虾根本不能比,所以对于吃货们来说,贵有贵的道理,要饱口福,贵一点还是值得的。

这就是 Woodcleft Canal,很多餐馆,就在运河边上,渔船直通厨房

夏天的时候,家家餐馆都会爆满

Woodcleft Canal

Woodcleft Canal 已经作为纽约州古迹载入史册

一个锈迹斑斑的螺旋桨

著名的海豚雕塑

不要小看这条船,这条小小的船,曾经横渡大西洋,创下吉尼斯纪录

关键这条船还是Freeport 本地打造的

夏天的时候,这里的餐馆、酒吧可以一家家吃一遍

啤酒屋生意不错,里面还有一些老渔民在消磨时光

意大利风味、墨西哥风味,这里的海鲜,每一家都有自己的做法

一个随时提醒你这里是海港的灯塔

Two Cousins Fish Market

美味青占鱼,眼睛都是铮亮的

不知名的黄鱼

又大又新鲜的鲈鱼

来一条清蒸怎么样?

一家海鲜烧烤店

这家很有特色

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